به گزارش پایگاه اطلاع‌رسانی وزارت جهاد کشاورزی، اکبر فتحی در گفت‌وگو با برنامه «۸ درصد» شبکه یک سیما، با اشاره به اجرای ماده ۳۲ قانون برنامه هفتم پیشرفت اظهار کرد: امنیت غذایی صرفاً به معنای تأمین معیشت نیست، بلکه یکی از مؤلفه‌های اصلی افزایش تاب‌آوری کشور و از پایه‌های امنیت ملی محسوب می‌شود؛ به همین دلیل، تجربه بحران‌های جهانی و جنگ روسیه و اوکراین اهمیت تولید داخلی و کاهش وابستگی به واردات کالاهای اساسی را بیش از گذشته نمایان کرد.

وی افزود: در برنامه هفتم پیشرفت، افزایش خوداتکایی محصولات اساسی با رویکرد دانش‌بنیان دنبال می‌شود و هدف این است که کشور ضمن افزایش تولید داخلی، با ارتقای بهره‌وری از ظرفیت محدود منابع آب و خاک نیز استفاده بهینه داشته باشد.

فتحی درباره وضعیت تولید محصولات اساسی گفت: در حال حاضر حدود ۹۰ درصد نیاز کشور به گندم از تولید داخلی تأمین می‌شود و پیش‌بینی ما این است که تا پایان برنامه هفتم به خودکفایی گندم برسیم. واردات احتمالی نیز با هدف تکمیل ذخایر و افزایش تاب‌آوری انجام خواهد شد.

وی ادامه داد: در مورد جو، حدود ۵۰ درصد نیاز کشور در داخل تولید می‌شود که این میزان در سال جاری به حدود ۶۰ درصد افزایش یافته است. در حوزه برنج نیز از نیاز حدود سه میلیون و ۲۰۰ هزار تنی کشور، نزدیک به دو میلیون تن در داخل تولید می‌شود و برنامه وزارت جهاد کشاورزی افزایش تولید از مسیر ارتقای بهره‌وری و بدون فشار مضاعف بر منابع آبی است.

معاون برنامه‌ریزی و اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی با اشاره به هدف‌گذاری برای کاهش وابستگی به ذرت و کنجاله سویا اظهار کرد: در برنامه هفتم برای هر سال هدف مشخصی تعیین شده و در سال زراعی ۱۴۰۵-۱۴۰۶ نیز افزایش خوداتکایی این محصولات دنبال می‌شود.

وی ادامه داد: در مورد ذرت باید میان ذرت دانه‌ای و علوفه‌ای تفکیک قائل شد و با اصلاح سیاست‌های اقتصادی، بخشی از ظرفیت‌های تولید می‌تواند به سمت افزایش تولید ذرت دانه‌ای هدایت شود.

فتحی یکی از عوامل مؤثر بر توسعه تولید داخلی را اصلاح سیاست‌های اقتصادی دانست و گفت: در گذشته، تخصیص ارز ترجیحی باعث می‌شد محصول وارداتی با قیمت پایین‌تری نسبت به هزینه تولید داخلی عرضه شود و کشاورز امکان رقابت نداشته باشد. اصلاح این شرایط، انگیزه بیشتری برای تولید محصولاتی مانند دانه‌های روغنی ایجاد کرده است.

وی افزود: افزایش تقاضا برای بذر و نهاده‌های مورد نیاز کشت پاییزه نشان می‌دهد سطح زیرکشت دانه‌های روغنی در سال جاری می‌تواند نسبت به سال گذشته افزایش قابل توجهی داشته باشد و برآوردهای تخصصی از احتمال افزایش حدود دو برابری سطح زیرکشت حکایت دارد.

لزوم افزایش سرمایه‌گذاری برای ارتقای بهره‌وری

معاون برنامه‌ریزی و اقتصادی وزارت جهادکشاورزی با تأکید بر این‌که رسیدن به خودکفایی بدون افزایش بهره‌وری امکان‌پذیر نیست، گفت: منابع آب و خاک کشور محدود است و نمی‌توان صرفاً با افزایش سطح زیرکشت به اهداف تولیدی دست یافت؛ بنابراین توسعه بهره‌وری، استفاده از فناوری‌های نوین و سرمایه‌گذاری در زیرساخت‌های کشاورزی ضروری است.

وی افزود: توسعه سیستم‌های نوین آبیاری و افزایش کارایی مصرف آب از جمله اقداماتی است که می‌تواند بدون افزایش فشار بر منابع آبی، ظرفیت تولید را بالا ببرد، اما اجرای این اقدامات نیازمند سرمایه‌گذاری است و میزان سرمایه‌گذاری دولت در این حوزه باید متناسب با اهداف برنامه افزایش یابد.

فتحی با بیان این‌که افزایش بهره‌وری با شعار محقق نمی‌شود، اظهار کرد: استفاده از بذرهای اصلاح‌شده و مناسب، تغذیه متعادل، مبارزه با آفات و بیماری‌ها، اصلاح نژاد و به‌کارگیری دانش و فناوری‌های جدید، مجموعه عواملی هستند که می‌توانند بهره‌وری را افزایش دهند.

یارانه کود؛ حمایت دولت برای تقویت تولید

معاون وزیر جهاد کشاورزی درباره تأمین کود مورد نیاز کشاورزان نیز گفت: با حذف ارز ترجیحی، هزینه کود افزایش یافته است، اما دولت در قانون بودجه حمایت از کود را پیش‌بینی کرده و پرداخت یارانه به انتهای زنجیره منتقل شده است تا حمایت به‌صورت مستقیم به کشاورز برسد.

وی ادامه داد: برای کودهای فسفاته و پتاسه، حدود ۱۴.۵ هزار میلیارد تومان یارانه در قانون بودجه پیش‌بینی شده و به ازای هر کیسه، حدود یک میلیون و ۵۰۰ هزار تومان یارانه پرداخت می‌شود. پیگیری‌ها برای افزایش این حمایت در سال جاری ادامه دارد.

فتحی افزود: برای کودهای ازته نیز حدود ۲۵ هزار میلیارد تومان یارانه در نظر گرفته شده است و تلاش می‌کنیم پرداخت یارانه همزمان با خرید کود انجام شود تا کشاورز بتواند از حمایت دولت بهره‌مند شود و در عین حال، امکان هدایت و کنترل الگوی کشت نیز تقویت شود.

معاون برنامه‌ریزی و اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی همچنین درباره پرداخت مطالبات بخش کشاورزی گفت: تاکنون حدود ۶۸ درصد مطالبات پرداخت شده و پیگیری برای تأمین و پرداخت بخش باقی‌مانده مطالبات ادامه دارد. براساس برنامه‌ریزی انجام‌شده، بخشی از منابع در روزهای آینده تأمین و پرداخت خواهد شد و برای تأمین مابقی مطالبات نیز استفاده از ظرفیت انتشار اوراق در حال پیگیری است.

وی در پایان تأکید کرد: تحقق اهداف برنامه هفتم در حوزه خودکفایی، نیازمند همزمانی سیاست‌های تولیدی، حمایت‌های اقتصادی، سرمایه‌گذاری در زیرساخت‌ها، توسعه سیستم‌های نوین آبیاری و استفاده بهینه از منابع محدود آب و خاک است؛ مجموعه‌ای که در نهایت می‌تواند به افزایش تاب‌آوری و تأمین پایدار امنیت غذایی کشور منجر شود.